Tartelette abricot/amande. De délicieuses petites tartes estivales, légèrement acidulées et fondantes. Dans une terrine, mélanger le beurre ramolli avec le sucre glace, le sucre vanillé et la pincée de sel fin, ajouter les jaunes d'œufs puis la farine. Mélanger (si besoin rajouter un peu de farine).
Sortir la tarte du four, verser sur les fruits la préparation aux amandes.
Tarte maison à l'abricot et aux fines notes d'amandes & Pago Abricot Tarte fraicheur d'été abricots, amandes et thym Tarte Rustique Abricots Amandes Tarte aux abricots et amandes rôties parfum lavande Tarte aux abricots et pignons Toutes les nouvelles recettes.
Après la cuisson, nappez la tarte de ce sirop.. gateau à la poudre d'amandes Tarte abricot amandine Crumble à la poudre d'amande Gâteau moelleux aux abricots et à la poudre d'amandes Une tarte super moelleuse et gourmande avec ses abricots et ses amandes.
You can cook Tartelette abricot/amande using 4 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tartelette abricot/amande
- You need 1 of pâte sablé maison.
- It's 1 of boite d'abricot où mieux des abricots frais.
- It's of Crème pâtissière maison.
- Prepare 20 g of d'amande effilées.
Saupoudrez les fonds des tartelettes avec la poudre d'amandes. Battez l'oeuf avec le lait et le sucre. Versez la préparation aux amandes sur le fond de tarte. Rangez les demi-abricots, la pulpe vers le haut.
Tartelette abricot/amande step by step
- Dans un saladier, fouetter l'œuf avec le sucre..
- Incorporer le beurre à moitié fondu ainsi que la farine, mélangé avec le bout des doigts..
- Placer la dans le moules de votre choix. Ajouter des billes de cuissons et enfourner 10-12 minutes à 180°degrés..
- Pour la crème pâtissière, faites bouillir 40cl de lait avec une gousses de vanille ou autre arômes..
- Dans un saladier mélanger les 3 jaunes d'œufs avec 80g de sucres et 40g de maïzena..
- Le lait boue, incorporer le mélange suivant et remuer 3-5 minutes pour que la crème épaississe..
- Verser la crème, sur la pâte sablé cuite. Et mettez-y ensuite les abricots et finnisser par parsemer les amandes..
Parsemez la surface d'amandes effilées, répartissez le beurre restant en morceaux et saupoudrez de sucre glace. Garnissez avec la crème d'amande, puis avec les demi-abricots (côté peau vers le ciel). Surveillez la fin de cuisson : quand le dessus de tarte est bien doré, retirez-la du four. Mixer la crème Sublime avec la pâte d'amande et le sirop d'orgeat. Disposer la demi-sphère de compotée d'abricot sur le fond de crème d'amande cuite.