Caramel de dattes et abricots secs. L'abricot sec provient de la déshydratation du fruit frais de l'abricotier dont les variétés sont multiples. Fruit estival d'une belle couleur orangée, l'abricot peut se consommer toute l'année sous sa forme séchée. Ce dessert a été réalisé en suivant les principes de la cuisine crue ,donc sans cuisson.
Pour la première couche du cube.
Photo par : marie-rose Favoris Ajouter aux favoris.
Caramel de dattes & amandes recette végane sans gluten Pour les mordus de dattes et les becs sucrés, recette simplissime de caramel/pâte à tartiner à base de dattes Medjool et amandes entières.
You can have Caramel de dattes et abricots secs using 3 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Caramel de dattes et abricots secs
- You need 12 of dattes dénoyautées ou 4 dattes Medjool.
- You need 24 of abricots secs.
- Prepare 1 of belle pincée de poudre de badiane.
Desserts Sans Cuisson Dattes Recette Facile Amandes Beurre Confiture Artisanale Cuisine Crue Fruits Secs Cuisine Gourmande. Pâte à tartiner maison : dattes, amandes et. Palette de porc aux dattes et abricots secs. Voilà un joli plat bien de saison extraite du livre de Stéphane Reynaud Cochon et fils.
Caramel de dattes et abricots secs step by step
- Coupez les dattes et les abricots en morceaux. Mettez les dans un bocal.Couvrez d'eau.Laissez le pot toute une nuit au frigidaire..
- Mixez au blender les fruits l'eau de trempage et 1 belle pincée de poudre de badiane afin d'obtenir une pâte bien homogène. Vous pourrez garder ce caramel plusieurs semaines au frigidaire....
Il préconisait de mettre de l'échine qui apporte du moelleux car un peu plus gras. La datte révèle une chair savoureuse qui ravira les papilles. Les dattes, également appelées "or brun", proviennent du palmier dattier. Il en existe plusieurs variétés mais celles vendues en France sont originaires le plus souvent d'Algérie ou de Tunisie et sont généralement consommées sèches. Pâtes à tartiner aux fruits secs - Dattes & miel ou Abricots & orange ou Pruneaux & vanille - Ces pâtes à tartiner sont vraiment très simples et rapides à réaliser.