Roulé à la confiture d’abricot. Les oeufs, en séparant les blancs des jaunes. Dans un saladier, mélangez les jaunes avec le sucre. Ajoutez petit à petit la farine tamisée, le sucre vanillé et la levure.
Pour la présentation vous pouvez couper des tranches et les disposer.
Réaliser la génoise : séparer les blancs des jaunes d'oeufs.
Mettre les blancs dans la cuve d'un batteur munie d'un fouet et les monter en neige ferme.
You can cook Roulé à la confiture d’abricot using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Roulé à la confiture d’abricot
- You need 4 of œufs.
- You need 1 of sachet de sucre vanille.
- It's 80 g of farine.
- Prepare 110 g of sucre.
- You need 1 pot of confiture d’abricots.
Ajouter le sucre et continuer de battre. Ajouter les jaunes d'oeufs et battre encore. Enfin, ajouter la farine + la levure + la poudre de noisette et battre un peu avant de finir de mélanger à la main afin que toute la farine soit bien. Confiture d'abricot_Roulé à la confiture ☺️ Maya_ sweets_ Loading.
Roulé à la confiture d’abricot step by step
- Cassez la œufs dans un Q de poule fouettez au batteur électrique et petit à petit rajouter les sucres et la farine. Fouettez jusqu’à épaississement la préparation doit doubler de volume. Réservez.
- Beurrer une plaque à four et collez lui sur tte sa surface un morceaux de papier cuisson. Déposer la préparation dessus et égaliser avec une spatule..
- Mettre au four 8/9mn préchauffez en statique à 220*..
- Une fois prête sortez la et renversez la précautionneusement sur une autre feuille de cuisson posée sur le plan de travail et laissez refroidir complètement..
- Une fois bien refroidie enlever le papier et garnir le tt avec la confiture. Avec le papier restant au dessous roulez la pâte avec la confiture. Fermez le rouleau avec le papier et une couche de film plastique et placez le roulé au frigo 1h... sortez le... saupoudrez de sucre glace... régalez vous..😋.
Découvrez la recette du Gâteau roulé à la confiture très moelleux, un biscuit très apprécié par les petits et les grands et à savourer avec la confiture de votre choix. Une recette de famille, un grand classique, toujours apprécié par toute la famille, par les enfants en particulier. Fouetter jusqu'à avoir une préparation mousseuse. La confiture d'abricot est un grand classique. On adore la déguster à l'heure du petit déjeuner sur nos tartines ou au goûter, dans un gâteau roulé ou dans des financiers.