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Recipe: Perfect Tarte à l'abricot à la crème de pistache

Delicious, fresh and tasty.

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Tarte à l'abricot à la crème de pistache Les abricots frais viendront se lover avec délice dans une crème amandine. Côté pâte, optez au choix pour une pâte brisée ou sablée. Foncez un plat à tarte, y étaler la pâte, la badigeonner de la crème d'amandes, puis mettre les abricots, et saupoudrez avec les trois cuillères du mélange sucre/amandes. You can have Tarte à l'abricot à la crème de pistache using 17 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Tarte à l'abricot à la crème de pistache

  1. You need of Ingrédients pour 4/6 personnes :.
  2. Prepare of Pour la crème à la pistache :.
  3. It's 2 of CAS de pâte de pistache.
  4. It's 1 of CAS de yaourt soja ou crème végétale.
  5. It's 1 of CAS de farine sans gluten (ici riz).
  6. It's 50 g of beurre végétal.
  7. You need 50 g of fructose.
  8. It's 50 g of poudre d’amandes.
  9. It's of Pour la pâte sablée :.
  10. It's 1 of pincée de sel.
  11. You need 250 g of farine sans gluten.
  12. It's 6/8 of beaux abricots.
  13. You need 140 g of beurre végétal.
  14. It's 75 g of sucre glace (ici du fructose pulvérisé).
  15. You need 25 g of d’amandes en poudre,.
  16. You need 2 of CAS de yaourt soja.
  17. It's of Quelques pistaches concassées.

Tarte à l'abricot à la crème de pistache. Voici une tarte à l'abricot à la crème de pistache parce que ces deux saveurs se marient merveilleusement bien. Je n'ai pas utilisé que de la poudre d'amande mais réalisé une crème d'amande parfumée à la pâte de pistache. Laissez refroidir puis parsemez de pistaches concassées avant de servir.

Tarte à l'abricot à la crème de pistache step by step

  1. Préchauffez votre four à 170°c. Préparez la pâte: dans le bol du robot mélangez à la feuille, le beurre en pommade avec le sucre. Ajoutez le yaourt soja, la poudre d’amande, la farine et le sel. Mélangez pour obtenir un appareil homogène. Ne travaillez pas trop la pâte. Quand le mélange est homogène, formez une boule et réservez au réfrigérateur 30 minutes..
  2. Etalez la pâte finement au rouleau entre 2 feuilles guitare ou papier cuisson (la pâte sans gluten est toujours un peu sport à étaler, cela finit souvent aux doigts !). Foncez un moule. Préparez la crème à d’amandes à la pistache. Au robot ou à la main, battez en pommade le beurre végétal avec le sucre puis le yaourt, la poudre d’amande, la farine et la pâte de pistache. Mélangez bien pour obtenir une crème homogène..
  3. Dressez la tarte en recouvrant le fond avec la crème à la pistache. Coupez les abricots en lamelles et rangez-les côté bombé dessus. Il me restait un peu de crème que j'ai alors poché en rosettes sur le dessus. Parsemez de quelques pistaches concassées. Glissez au four 25/30 minutes. Dégustez tiède ou froid..

Tarte à l'abricot et aux pistaches. Etalez une pâte brisée, sablée ou feuilletée dans une tourtière beurrée et farinée. Couvrez de papier cuisson et lestez le. Tarte à l'abricot à la crème de pistache Video Recette Recette Ingredient Carnet De Recette Recettes De Cuisine Boissons Cuisine Légère Recettes Légères Cuisine Minceur Meilleures Recettes Petit-déjeuner minceur : les conseils d'un diététicien pour bien petit-déjeuner sans frustration. Ajoutez dans l'ordre l'œuf, la poudre d'amandes, la farine et la pâte de pistache.