Porc sauté aux abricots. Découvrez la préparation de la recette "Porc saute aux abricots" : Coupez la viande en cubes et faites-la revenir dans une cocotte avec un peuD'huile d'olive. Terrine facile et rapide de porc et poulet aux abricots secs. Sauté de porc aux abricots secs et au miel.
Sauté de porc aux abricots et à la figue.
Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.
Plat principal; Viande en sauce; Viande; Sauté de porc; Ajouter ma photo.
You can have Porc sauté aux abricots using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Porc sauté aux abricots
- Prepare 2 of filets mignons de porc (1 kg au total environ).
- You need 2 of oignons nouveaux.
- You need 125 Gr of d'abricots secs moelleux.
- Prepare of huile d'olive.
- You need 4 C of à soupe de sauce soja.
- You need 2 C of à soupe de miel.
- You need of Sel, poivre.
- Prepare of Facultatif : coriandre.
Recette Sauté de porc aux abricots. Ajouter aux favoris Photos : J-J. Parfumé et moelleux à souhait, ce porc aux abricots frais saura séduire petits et grands amateurs de cuisine sucrée-salée. Cette recette au four, facile à réaliser, s'accompagne de petites pommes de terre entières rôties, ou d'un riz nature très typé.
Porc sauté aux abricots step by step
- Couper la viande en fines rondelles et la faire revenir dans une cocotte avec un peu d'huile d'olive. Eplucher les oignons, les émincer, et les ajouter dans la cocotte, remuez bien, puis ajouter les abricots (s'ils sont trop gros, on peut les couper en 2)..
- Poursuivre la cuisson et ajouter sel et poivre, puis sauce soja et miel et un petit verre d'eau. Couvrer et laisser mijoter 25 minutes. Ajouter si vous le souhaitez de la coriandre fraiche coupée. Délicieux avec du riz ou des nouilles sautées..
Le porc se prépare de mille et une manières et se marie très bien avec la cuisine du monde. Le sauté de porc peut se préparer à l'avance, ce qui en fait un plat pratique que vous n'aurez qu'à réchauffer juste avant le repas. Choisissez des morceaux de porc qui nécessitent une cuisson longue et douce, comme l'échine ou l'épaule par exemple et qui ont l'avantage de ne pas dessécher. La meilleure recette de Sauté de porc aux abricots! Ingrédients : porc, poivre, abricot, raisin, echalote, miel, sel Pour les amateurs de sucré-salé et d'exotisme, cette recette de porc aux abricots moelleux sera parfaitement appréciée.