Moelleux à l'abricot et à la pistache (sans gluten / sans lactose). je vous propose aujourd'hui une recette de moelleux à l'abricot et à la pistache. J'ai profité d'avoir du monde à la maison ces derniers jours pour nous régaler avec quelques recettes de gâteaux et gourmandises que j'avais gardé sous le coude. Si, il y a maintenant plus d'un an, je réservais mes recettes de pâtisserie sans gluten et sans lactose aux repas auxquels notre.
Respectez les gestes barrières et la distanciation sociale.
Consultez nos ressources pour vous adapter au mieux pendant cette période.
Mais, ces beaux et bons fruits sont également parfaits pour réaliser toutes sortes de pâtisseries plus ou moins élaborées.
You can cook Moelleux à l'abricot et à la pistache (sans gluten / sans lactose) using 8 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Moelleux à l'abricot et à la pistache (sans gluten / sans lactose)
- It's 7-8 of abricots.
- It's 85 gr of poudre de pistache.
- You need 85 gr of poudre d'amande.
- It's 85 gr of farine de riz demi-complète.
- You need 150 gr of sucre blond de canne.
- Prepare 10 gr of sucre blond vanillé.
- It's 4 of oeufs.
- You need of Sucre glace.
Sur Le cri de la courgette… vous trouvere… Recette Moelleux à l'abricot. Recette du blog Le Cri de la Courgette. Moelleux à l'abricot et à la pistache Sans gluten, sans lactose, sans caséine, sans soja, sans avoine Bonsoir à tous ! L'anniversaire de ma mère a été le prétexte idéal pour réaliser ce moelleux abricot pistaches !
Moelleux à l'abricot et à la pistache (sans gluten / sans lactose) instructions
- Préchauffez le four à 180 °. Chemisez le moule à manquer (matière grasse + farine)..
- Dénoyautez et mixez finement 3 abricots..
- Séparez les jaunes des blancs de 2 oeufs..
- Mélangez dans un grand saladier la poudre de pistache et la poudre d’amande, la farine de riz et les 2 sucres. Creusez 1 puits et versez-y la purée d’abricot ainsi que 2 oeufs entiers et les jaunes des 2 autres. Mélangez bien le tout (astuce : pour éviter la formation de grumeaux commencez à mélanger en partant du centre du saladier et en intégrant progressivement la matière sèche)..
- Montez les blancs restant en neige puis incorporez-les délicatement à la préparation. Versez la pâte dans le moule..
- Dénoyautez les abricots restants et coupez-les en morceaux avant de les déposer sur la pâte..
- Enfournez pour 35 minutes.
- Laissez refroidir et décorez de sucre glace. Ajouter quelques fleurs du jardin ou comestibles pour la présentation :).
N'ayant pas trouvé d'abricots dans le commerce, j'en ai pris en conserve et je ne suis pas déçue… Ces petits cakes moelleux à la pistache et aux amandes (sans gluten et sans lactose) sont ultra simples à réaliser. J'adore l'odeur des bons cakes sucrés qui s'échappe du four quand. Voilà donc à quoi ressemblait mon dessert pistaché à l'abricot, sans gluten et sans lactose. Je n'ai fait que le tiers de la recette et, malheureusement, j'ai égaré le p'tit bout de papier sur lequel j'avais inscrit les mesures québécoises. Alors, faudra se munir d'une petite balance, ce qui est d'ailleurs beaucoup plus précis en cuisine.