Tartelettes aux abricots. Ils ont bonne mine, les abricots ! Leur jolie couleur orangée met de la bonne humeur dans nos assiettes à l'heur du dessert. Qu'ils soient frais ou au sirop, les oreillons d'abricots permettent de réaliser de délicieuses tartes, au bon goût de l'été.
Garnissez le moule de la pâte feuilletée.
Mouillez-la avec une cuillère à soupe de lait pour dorer les bords de la tarte.
Mettez la tarte à cuire à four chaud.
You can have Tartelettes aux abricots using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tartelettes aux abricots
- You need 2 of fonds de pâtes sablées.
- You need 2 of œufs.
- Prepare 10 cl of crème fraîche liquide.
- You need of Abricots.
- Prepare 100 g of d'amandes effilées.
- Prepare 50 g of cassonade.
Pour la tarte aux abricots, vous pourrez également choisir entre une crème pâtissière ou une farce aux amandes. Vous pourrez aussi associer les abricots avec de la noix de coco ou opter pour une pâte feuilletée pour un dessert plus léger. Idéale avec une boule de glace à la vanille, la tarte aux abricots ne laisse personne indifférent. Tarte aux abricots à la crème d.
Tartelettes aux abricots step by step
- Dans chaque fond de pâte, tracer 2 carrés de 10cm/10cm, qui serviront de fond de tartelettes. Avec le reste de pâte, découper 16 bandelettes (4 par tartelette x 4 tartelettes). Ajouter 4 bandelettes sur chaque tartelette, afin de confectionner les rebords. Appuyez légèrement pour que ça "colle"....
- Laver les abricots et les dénoyauter. Couper ensuite chaque lobe en 2. Vous aurez besoin de 6 lobes/tartelette. Préchauffer le four à 180°..
- Mélanger les œufs avec la crème, la cassonade et les amandes effilées. Réserver un peu de cassonade et d'amandes pour la finition. Répartir une cuillère à soupe de l'appareil sur chaque tartelette. Disposer 6 lobes d'abricots sur la crème par tartelette ; saupoudrer de cassonade et d'amandes..
- Enfourner pour 25 mn à 180°. Laisser tiédir avant de déguster.....
- Il devrait rester l'équivalent d'une demi pâte et de l'appareil. Je conseille de varier les plaisirs et de préparer une ou deux tartelettes aux pommes sur le même principe....
Tarte aux abricots à la crème fraiche. Nouveauté Tarte à l'abricot, compotée de rhubarbe. Recettes d'été Recettes de tartelette Recettes à la vanille Recettes aux. Ingrédients: une pâte sablée De la crème pâtissière. Recette Tarte aux abricots et aux amandes.