Tarte à la confiture d'abricots. Abaisser la pâte dans un moule à tarte tapissé de papier sulfurisé (ne pas faire de rebords). Disposer les oreillons d'abricots sur la pâte. Verser la confiture dans les petits trous, puis saupoudrer de sucre.
Découper en losanges c'est la tradition à lucéram dans mon village natal !
Une tarte express réalisée avec une pâte feuilletée du commerce, recouverte de confiture d'abricots préparée à la maison et garnie d'oreillons caramélisés.
Une belle gourmandise à apprécier aussi souvent que nécessaire en cette saison pour une fin de repas ou avec son café.
You can have Tarte à la confiture d'abricots using 9 ingredients and 2 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Tarte à la confiture d'abricots
- You need of Pâte brisée.
- You need 250 gr of gr de farine.
- Prepare 1 of pincée de sel.
- You need 140 gr of beurre ramolli.
- You need 20 gr of sucre en poudre.
- It's 1 of oeuf.
- Prepare of Confiture d'abricots pour 3 pots.
- It's 700 gr of d'abricots dénoyautés.
- It's 600 gr of sucre en poudre.
La tarte amandine est une tarte composée d'une crème d'amande en garniture, assortie de fruits ou d'une autre préparation, et cuite au four. On peut la garnir d'à peu près tous les fruits et la classique qui est très appréciée est la tarte amandine à l'abricot. On peut utiliser aussi de la compote, de la confiture, du chocolat. Une tarte à la confiture d'abricots maison.
Tarte à la confiture d'abricots step by step
- Confiture Cuire les abricots à 100-105°C avec le sucre en remuant de temps en temps pendant 25-30 min puis mixer le tout jusqu'à avoir la consistance désirée. Transvaser dans des pots, les fermer et les retourner..
- Pâte brisée Préchauffer votre four à 180°C. Placer dans le bol du robot la farine, la pincée de sel, le sucre, le beurre mou coupé en petits morceaux et l’œuf. Mixer jusqu'à obtenir une boule de pâte. Si la consistance reste sableuse, ajouter une cuillère à café d'eau. Laisser reposer.
En réalité, cela ressemble plus à un biscuit à la confiture. La tarte à la confiture d'abricots et à la banane. Une petite tarte comme un chausson, délicieuse et simplissime avec des fruits de saison. Piquer le fond de la tarte avec une fourchette. Verser ensuite votre confiture ou votre corin dans le fond de votre tarte.