Confiture d'abricots. Recette de Dessert, Confitures pour - personnes. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Recette Confiture d'abricots Un des grands classiques de la confiture, l'abricot est une valeur sûre.
Cette confiture d'abricots est délicatement réhaussée de vanille et agrémentée de quelques amandes d'abricots.
Un régal au petit déjeuner ou au goûter.
Laver les abricots, les dénoyauter, les mettre dans une jatte.
You can cook Confiture d'abricots using 3 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Confiture d'abricots
- It's 2 kg of d'abricots.
- You need 1 kg of sucre.
- Prepare 1 of sachet de sucre vanillé.
Recouvrir de sucre cristal, ajouter les gousses de vanille fendues et grattées. Mettre l'eau minérale à bouillir dans une. Et si vous vous abonniez ? C'est la meilleure manière de ne rater aucun numéro, de faire des économies et de se régaler tous les deux mois :) En plus vous aurez accès à la version numérique pour lire vraiment partout..
Confiture d'abricots step by step
- Laver les abricots et les dénoyauter..
- Les mélanger au sucre et laisser trois bonnes heures, pour que le sucre s'imprègne du jus des abricots..
- Porter à ébullition en dans un gros fait tout (ou bassine à confiture c'est l'idéal). Bien mélanger pour que cela ne prenne pas au fond du fait tout..
- Quand cela bout, baisser le deux et laisser cuire trois bonnes heures à deux doux. Il fait que la confiture ne soit pas liquide. Ne pas hésiter à laisser davantage pour qu'elle soit à constistance idéale..
- Stériliser les pots de confiture. Et si vous n'aimez pas les morceaux (Comme nous) mixer avec un plongeur à soupe. Mais c'est facultatif.
- Verser la confiture encore bien chaude dans les pots, les fermer et les retourner. Les laisser a température ambiante..
- Attendre que les pots soient froids pour les remettre a l'endroit et les ranger..
- Bonne dégustation.
Une délicieuse recette de confiture d'abricots, un classique pour recycler les fruits d'été un peu trop mûrs. En bref, une recette qui plaira à petits et grands gourmands,… La confiture d'abricots à l'ancienne, toute simple et goûteuse. Avec des fruits frais, sans pectine. La recette est très facile à faire et inratable. La confiture d'abricots est ma confiture préférée.