Minis cakes amande abricots. J'ai donc tenté une recette de minis cakes aux abricots, miel et patisson, et c'était pas mal du tout ! Tant qu'à pâtisser des légumes, j'ai essayé de faire une recette healthy avec du miel à la place du sucre (ce qui apporte en plus un petit goût) et des flocons d'avoine à la place d'une partie de la farine (ce qui ajoute en texture). C'est la saison des abricots on se fait plaisir avec cette bonne tarte maison abricots amandes facile!
Apricot Cake is a must-make cake in the summer: it's easy to make, uses simple ingredients, and is perfect for entertaining!
This coffee cake has a moist and soft crumb with bursts of apricot flavor in every bite.
Cake aux abricots et aux amandes.
You can have Minis cakes amande abricots using 11 ingredients and 10 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Minis cakes amande abricots
- It's 90 g of beurre mou.
- Prepare 100 g of cassonade.
- Prepare 2 of œufs.
- It's 1 cuillère à soupe of vanille liquide.
- You need 130 g of farine.
- It's 60 g of poudre d'amande.
- You need 1/2 of sachet de levure chimique.
- You need 1 of pincée de sel.
- You need 160 ml of lait.
- It's 50 g of d'amandes effilées.
- Prepare of Abricots à votre convenance (j'en met 300 g).
Emilie and Lea Stay safe and healthy. Please practice hand-washing and social distancing, and check out our resources for adapting to these times. Aujourd'hui je vous propose une recette de gâteau très moelleux à l'abricot, facile à réaliser et de saison il sera parfait pour le goûter des enfants par exemple ! Couper les abricots secs ou frais en morceaux et réserver.
Minis cakes amande abricots instructions
- Préchauffer le four à 180°C.
- Fouetter le beurre ramolli avec la cassonade pour obtenir une crème bien lisse.
- Y incorporer les œufs et la vanille. Bien mélanger et ajouter le lait.
- Dans un autre recipiant, mélanger la farine, la poudre d'amande, la levure et le sel.
- Ajouter ce mélange en pluie sur la précédente préparation, jusqu'à totale incorporation. Réserver..
- Faire torréfier les amandes quelques instant dans une poêle à feu vif. Les ajouter ensuite à la préparation.
- Couper les abricots en gros dés et les ajouter également. Garder quelque lamelles pour ajouter sur les cakes.
- Mettre la pâte dans les empreintes, ajouter une lamelle d'abricot et quelques amandes pour décorer.
- Enfourner environ 25 minutes.
- Ces petits cakes sont parfaits pour la saison. Pour le goûter ou le dessert cela fait toujours un très bel effet ! Bon appétit 😋.
Incorporer les oeufs et fouetter pour obtenir un mélange lisse. Ajouter la farine, ainsi que la levure, la poudre d'amande et l'arôme amande amère. Bien mélanger en ajoutant enfin les morceaux d'abricots. Log In. or Découvrez toutes les recettes d'abricots par Made in Cooking : Tarte aux amandes, abricots et fraises, Mini cake aux abricots, Tarte aux abricots et aux framboises. Mini Cakes chocolat abricots très faciles à réaliser. À emporter en pique-nique ou pour le petit creux du matin, tout le monde redemande de ces petits cakes aux abricots et chocolat, à déguster avec une tasse de thé ou de café à tout moment de la journée.