How to Cook Appetizing Délice d'aubergine et de poivron

Délice d'aubergine et de poivron.

You can have Délice d'aubergine et de poivron using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Délice d'aubergine et de poivron

1. It's 1/2 of aubergine.
2. Prepare 1/4 of poivron rouge.
3. You need 1 of tomate.
4. It's of Quelques dés de fêta.
5. It's of Graines de lin, piment d'Espelette, sel, huile d'olive.
6. Prepare of Basilic.

Délice d'aubergine et de poivron step by step

1. Couper l'aubergine en rondelles, 1cm d'épaisseur. Faire cuire lentement à la poêle dans de l'huile d'olive. Réserver.
2. Cuire les poivrons coupés, assaisonner avec les condiments..
3. Disposer 1 rondelle d'aubergine puis poivron et ainsi de suite..
4. Rajouter quelques dés de fêta et graines de lin..
5. Ajouter une tomate coupées en rondelles.