Mini tarte aux pommes revisité. Pour cette première épreuve du classique revisité, la fameuse tarte aux pommes était à l'honneur. Tous les candidats se sont bien battus sur cette épreuve et vous proposent des recettes toutes plus gourmandes les unes que les autres. Fondante ou croustillante mais toujours craquante, la tarte aux pommes revisitée assure en dessert comme au goûter !
Epatez vos amis avec ce classique revisité, dressez les assiettes devant vos convives… Vos ronds de pâte sablée gourmande d'un côté, vos pommes caramélisées de l'autre… Sortez le beurre un peu avant pour qu'il soit tempéré.
Ajoutez le beurre coupé en dès grossiers, la farine, la levure et.
La tarte tatin revisitée façon C.
You can have Mini tarte aux pommes revisité using 8 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Mini tarte aux pommes revisité
- You need 2 of pattes feuilletée de commerce.
- You need 2 of ou 3 pommes rouge.
- Prepare 4 of c.à.s de jus de citron.
- You need of A peuprès 3 c.à.s de confiture d'abricot.
- It's 1 of ou 2 c.à.s de d'eau.
- You need of Garniture.
- You need of Sucre glace.
- You need of Cannelle.
Michalak, une idée parfaite pour donner un coup de jeune à ce dessert bien classique. Le principe est de couper des pomme s en petits dés, les enrober de caramel gélifié et de les congeler jusqu'au moment de les servir. On peut déposer les dômes de tarte sur un palet breton, une pâte sablée, Recette Tarte Tatin Pomme, Tarte Tatin Revisitée, Recette Mignardise, Recette Sympa, Patisserie, Gâteaux Et Desserts, Idée Recette, Décoration Caramel, Chocolat Blond. Recette Gateau Pomme Pomme Caramel Buche Framboise Mousse Chocolat Bugnes Chocolat Blanc Croustillant Cuisson Gâteau Aux Pommes.
Mini tarte aux pommes revisité instructions
- Déroulé la pâte enlevé les bords pour que ce soit net et découpé la pâte en 4 bandes.
- Pour les pommes remplissaient un bol versé du citron dedans et trempé les pommes découpé en arc de cercle et mettez au micro-ondes 4min pour qu'elles ramollissent et qu'elles soit plus simple à enroulée.
- Puis ajouter les 2 cuillère d'eau a la confiture et sur les bandes de pâte étaler le a l'aide d'un pinceau déposer vos tranche de pomme les unes dernière les autres rabattez la pâte sur elle même et enroulé.
- Sepoudré légèrement de la cannelle.
- Faites cuires à 180°C pendant 35 à 40 min.
- Décorée avec du sucre glace.
Pour tout vous dire cela faisait un petit. Une tarte tatin qui sort du lot ! Les grands classiques se rhabillent. avec notre recette illustrée de la tarte tatin revisitée aux pommes. La meilleure recette de TARTE AUX POMMES REVISITÉE! Tarte tatin revisitée façon Christophe Michalak.