Fruits au sirop. Rincez les grains de riz à l'eau courante puis faites le. Les fruits au sirop c'est un dessert facile et rapide à faire. C'est un bon moyen de conserver des fruits pour éviter des les perdre et c'est aussi un indispensable pour des tartes et des gâteaux gourmands.
Appréciez la fraicheur et les bienfaits de toutes sortes de fruits en faisant des conserves.
Les fruits gardent leur couleur, leur saveur et leur tenue en y ajoutant simplement du sirop avant de les.
La teneur en sucre de ce sirop dépend de la qualité des fruits (moins sucré pour pêches ou pires que pour des fruits plus acidulés comme framboises ou cerises).
You can cook Fruits au sirop using 3 ingredients and 13 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Fruits au sirop
- Prepare of Remplisser 1 bocal de fruits choisis (cerises, pêches, abricots).
- It's 220 g of sucre ou de cassonade.
- Prepare of Optionnel: des plantes aromatiques ou des épices aux choix.
Quelques fruits au sirop, des boudoirs et un peu de fromage blanc et hop! Voir la recette : Charlotte légère aux fruits au sirop; Mon livre : Ajouter la recette Ouvrez la boite de fruits au sirop et égouttez-les dans un saladier à l'aide d'une passoire. Voir plus d'idées sur le thème Fruits au sirop, Sirop, Fruits. Fruits au sirop Fruit du verger, du jardin, les fruits permettent toutes les fantaisies : Salée, ils accompagnent les gibiers et les volailles, sucrée, c'est l'accompagnement de la glace, de la tarte, du flan, des gâteaux.
Fruits au sirop step by step
- Commencer par stériliser les pots et les joints en les ébouillantant..
- Pendant ce temps, nettoyer les fruits. Dénoyauter les fruits comme les abricots et les pêches. Éplucher les pêches. Garder les cerises entières retirer seulement leurs queues..
- Sécher les pots. Installer les joints..
- Disposer les fruits dans les pots..
- Pour préparer le sirop cuire 50cl d'eau et 220g de sucre ou de cassonade. Cuire à feu moyen 5 minutes..
- Si vous le souhaitez vous pouvez aromatiser votre sirop (cannelle, romarin, verveine, vanille...).
- Arroser vos fruits du sirop en les recouvrant au 2/3..
- Fermer vos pots en veillant à ne pas mettre la lanière du joint face aux différentes charnières..
- Disposer vos pots dans le bol de la cocotte minute en les enroulant dans un torchon pour éviter les chocs entre pots..
- Ajouter de l'eau à mi hauteur. NE PAS CUIRE EN FERMANT LE COUVERCLE DE LA COCOTTE. Utiliser un couvercle simple qui permet l'évacuation de la vapeur d'eau..
- Chauffer 45 minutes environ..
- Après cuisson, laisser refroidir. Lorsque l'eau à rafraichie, sortez les pots et les retourner pendant 1h sur leur couvercle..
- Voilà vous pouvez conserver vos fruits entre 6 mois et 1 an..
On peut facilement contrôler la stérilisation. Tout d'abord, on nettoie ses bocaux avec de l'eau savonneuse pour qu'ils soient bien propres visuellement. Questions-Réponses contenant "fruits au sirop": - conserves fruits au sirop - Je suis en plein dans les conserves de fruits. J'ai des pommes et des poires à stériliser. Je voudrais les faire au sirop: qui a des recettes.