Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella. Couper l 'aubergine en rondelles et y mettre du sel pour qu' elles dégorgent. Avec mes aubergines du jardin, j'ai fait ces petits millefeuilles que nous avons vraiment trouvé succulents. Une recette inspirée du livre : Il gusto de Italia.
Pour in the tomatoes and mix well, breaking up any larger bits with the back of your spoon.
Season with a pinch of salt and pepper and.
Zoken Dyan Coucou les amis 😊me voilà pour une nouvelle vidéo 🎥 de Recette de Cuisine Millefeuille d'aubergines tomates et mozzarella je vous laisse.
You can cook Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella
- Prepare 1 of tomate rouge.
- It's 1 of tomate jaune.
- You need 1 of aubergine.
- You need 1 of boule de mozzarella di buffala.
- Prepare 1 c. à soupe of huile d'olive.
- It's 30 cl of d'huile de friture.
- Prepare 1 of bouquet de basilic.
- You need of sel et poivre.
- It's of vinaigre de Modène.
Mon mari aime cuisiner les aubergines surtout cuisine libanaise ou syrienne, pour cette fois j'ai opté pour un millefeuille d'aubergines tomate et mozzarella en garnissant entre chaque couche de sauce tomate basilic maison. Recette - Millefeuille d'aubergines et mozzarella au basilic Épanouies sous le soleil du Comtat Venaissin et de la vallée de la Durance, délicatement. Placez les tranches correspondant à la base des tomates sur le plan de travail. Tartinez-les de pesto et alternez les ingrédients : salade, oignon, œuf, jambon, mozzarella, rondelle de tomates, basilic.
Millefeuilles tomates, aubergine, mozzarella step by step
- Lavez les tomates, coupez-les en tranches de 5 mm d'épaisseur. A l'aide d'un emporte pièce, découpez le pourtour des tranches de tomates pour avoir des tranches régulières. Otez le coeur fibreux..
- Lavez l'aubergine, coupez en rondelles, faites frire de chaque côté. Egoutez sur du papier absorbant..
- Coupez la mozzarella en tranches; Superposez les tranches de légumes et les tranches de fromages; Arrosez d'un filet d'huile d'olive, d'un peu de vinaigre de Modène, salez et poivrez. Déposez le basilic sur le dessus et servez bien frais....
Millefeuille d'aubergine tomate mozzarella > Recettes. Mille-feuille de tomates à la mozzarella. Napper ensuite légèrement le millefeuille de coulis. A l'aide de pipettes en plastique ou de cuillères, décorer l'assiette en alternant les sauces mozzarella et basilic. A delicious homemade tomato pasta sauce, perfectly cooked aubergines and salty, stretchy, gooey strings of Mozzarella make this simple Aubergine and Mozzarella Pasta recipe a real family favourite.