Mousse de melon. Resultado de búsqueda de mousse de melon. Recetas de Mousse de melón, Mousse de melón con crujiente de jamón y muchas más recetas de mousse de melon Ya está aquí una nueva receta de Kidscook para que los peques se la pasen genial en la cocina. Como aún hace buen tiempo y los melones están más en su punto que nunca, te preponemos esta.
Verser cette préparation sur les petites billes, et mettre au réfrigérateur quelques heures.
Au moment de servir, garnir de feuilles de menthe et de fruits rouges, avec des gâteaux secs.
Avec votre melon, avez-vous déjà pensé à la réaliser une mousse ?
You can cook Mousse de melon using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Mousse de melon
- It's 350 g of pulpe de melon.
- It's 50 g of sucre en poudre.
- Prepare 4-5 of feuilles de gélatine.
- Prepare 175 g of crème liquide entière.
- Prepare 15 g of sucre glace.
C'est délicieux et si facile à faire, surtout avec notre vidéo recette ! Un nuage de fraîcheur à tester absolument ! Vous reprendrez bien une petite mousse par cette chaleur ?? Je vous présente une mousse de melon sans gluten et sans lactose au miel de châtaignier accompagnée d'éclats de pistache !.
Mousse de melon step by step
- Faire détendre les feuilles de gélatine dans de l'eau froide. Mettre la pulpe de melon dans une casserole et la mixer au mixeur plongeant. Ajouter le sucre en poudre et mélanger. Faire chauffer la pulpe légèrement (suffisamment chaude pour dissoudre la gélatine)..
- Incorporer les feuilles de gélatine dans la pulpe de melon chaude. Laisser refroidir la pulpe à t°ambiante. Monter la crème liquide en chantilly ferme; la serrer avec le sucre glace. Incorporer délicatement la chantilly à la pulpe refroidi..
- Verser la mousse dans des ramequins et réserver au frais pendant au moins 6h. Bon appétit!.
- NB : laisser bien figer la mousse pendant au moins 6h car par expérience j'ai remarqué que le melon à du mal à prendre en mousse ou en bavarois, tout cela à cause de sa forte constitution en eau..
Cocina para pobres. melon mousse Mousse de melón con yogur ¿Quieres probar esta espectacular mousse de yogur con limón que ha preparado COCINA PARA POBRES? La mousse de melón es dulce sin llegar a ser empalagosa, muy refrescante y sana. El melón aporta muy pocas calorías y una gran cantidad de agua, por eso se recomienda en dietas para bajar de peso. Os traemos esta dulce y fresquita Mousse de melón para refrescar estos días de calor. La receta es muy sencilla y sirve tanto de postre como para una merienda rica en vitaminas C y A.