Soupe de melon et pastèque. Couper le reste ainsi que le gingembre en morceaux et mixer jusqu'à obtenir un coulis. Hacher très finement le piment oiseau et l'ajouter à. Mixer le tout et le mettre au réfrigérateur plusieurs heures avant de déguster, afin que le mélange soit très frais.
Dans le blender ou mixeur : mettre la pulpe de melon en dés, écraser et conserver au réfrigérateur.
Faire quelques boules dans la pastèque.
Au moment de servir, choisir des assiettes à soupe, déposez la soupe de melon et quelques boules de pastèque en nage.
You can cook Soupe de melon et pastèque using 2 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Soupe de melon et pastèque
- It's 2 of melons.
- It's 1 of petite pastèque.
Préparer le melon et la pastèque : les éplucher, les épépiner, et les couper en morceaux grossiers. Remettre le liquide ainsi filtré dans le mixer. Prélever une cuillère à soupe de la préparation restée dans le chinois et l'ajouter dans le mixer. Salée ou sucrée, la soupe de melon peut être dégustée soit en entrée, soit en dessert.
Soupe de melon et pastèque instructions
- Epluchez votre melon. Découpez le en petits dés. Le placer dans votre blinder en rajoutant un peu d'eau..
- Faire de même avec la pastèque..
- Verser vos préparations dans des verrines et déposer dans un plateau en alternant les couleurs..
Très simplement faite de la chair mixée des melons rehaussée de menthe pour la préparation sucrée, d' herbes pour sa version salée, elle est servie froide et souvent présentée directement dans les moitiés évidées du melon. Notre soupe de pastèque au basilic !. Ajoutez le jus du citron et quelques feuilles de basilic. Mixez-le tout finement au blender ou avec un mixer plongeant. Votre coulis doit être bien lisse et.