☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆. ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆. Pas mal du tout. dubitative au début car jamais testé le melon cuit mais agréablement surprise à la dégustation ! - . En bonus : petit défi (à dire très vite) melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru melon cuit melon cru melon cuit.
Couper le morceau de feta en petits cubes ou l'émietter grossièrement.
Casser les œufs dans un saladier et les battre en omelette.
Ajouter la ricotta, les feuilles de menthe et la feta en cubes.
You can have ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ using 7 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of ☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆
- You need 1 of melon charentais.
- Prepare 1 of pâte feuilletée.
- You need 200 g of ricotta.
- It's 100 g of sucre semoule.
- Prepare of Miel.
- It's 1 of citron vert.
- It's 1/2 of bouquet de menthe.
Recette Cake au citron et menthe fraiche. Testez cette version sucrée-salée où la douceur du melon se marie à merveille avec la fraîcheur du. Tarte aux deux melons, sirop de menthe et citron vert et chantilly mascarpone. Une belle tarte aux saveurs acidulée et douces du melon vert !.
☆Tatin de Melon Menthe et Ricotta Citron☆ step by step
- Préchauffer le four à 200°C.
- Couper le melon en tranches épaisses (3/4 cm), égrainer et retirer la peau.
- Verser le miel dans le fond d'un moule (chemisé de papier cuisson pour moi).
- Mélanger la ricotta avec le sucre, le zeste et le jus du citron ains que la menthe ciselée.
- Disposer les tranches de melon en rosace sur le miel et serrer (pas assez de melon ici 💡 en choisir des gros).
- Etaler le mélange ricotta au dessus du melon.
- Déposer la pâte feuilletée sur la ricotta en enfoncer le surplus de pâte à l'intérieur du moule.
- Enfourner 25 à 30 minutes. Laisser tiédir 5 minutes avant de démouler.
- Déguster 😋.
La recette par Crème de Sucre. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Tatin de tomates cerises à la tapenade ! Trouvez aussi d'excellentes recettes de Merlans au citron, huile d'olive et sumac🐟🍋☀ ! Monter la crème en chantilly avec le reste de sucre glace et la ricotta. Couper de fines tranches de melon puis les garnir avec la crème.