Pulled pork : porc effiloché au barbecue. J'ai utilisé la sauce avec un filet de porc à l'érable restant pour en faire de l'effiloché. En espérant que ça va être ok. Si vous avez un BBQ au propane, je vous conseille le Presto BBQ qui fera un travail.
Pour plus de recettes, d'astuces et.
Pulled pork au barbecue: Il vous faut un barbecue fermé afin de pouvoir faire « fumoir ».
La cuisson est plus rapide mais le goût plus fumé.
You can cook Pulled pork : porc effiloché au barbecue using 18 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Pulled pork : porc effiloché au barbecue
- It's 1,5 kg of d’épaule de porc.
- It's 1 of oignon.
- It's 2 gousses of d’ail.
- You need 1 tasse of bouillon de poulet.
- It's 1/3 of de tasse de vinaigre de vin rouge.
- Prepare 1/4 tasse of sauce HP (ou barbecue) personnellement j’en rajoute toujours plus.
- It's 1 tasse of cassonade.
- You need 1/3 tasse of tomate concassés.
- Prepare 1 of trait de Sauce worcestershire (facultatif mais moi j’adore).
- You need 1 of peu sirop d’érable (facultatif).
- You need of Épices.
- You need of Sel /poivre légèrement.
- It's 2 CS of épices à chili.
- Prepare of Thym frais.
- Prepare of Ail en poudre.
- It's 1 CS of moutarde sèche.
- You need of Paprika fumé.
- You need of Persil.
Une recette classique des Etats-Unis pour une viande fondante que l'on effiloche à la fourchette. Recette du pulled pork (porc effiloché) au barbecue J'inaugure aujourd'hui une nouvelle série d'articles sur le blog consacrée aux recettes de cuisine. Avoir une maison avec une grande cuisine et un jardin , ça change vraiment la vie. Vous souhaitez gouter du pulled pork ?
Pulled pork : porc effiloché au barbecue step by step
- Placer tous les ingrédients pour la sauce dans la mijoteuse, bien remuer, puis ajouter la viande et l’oignon..
- Couvrir et cuire à feu doux pendant 8 heures..
- À l’aide de deux fourchettes, effilocher la viande le plus finement possible dans la sauce..
- Votre porc effiloché est prêt! A déguster avec une purée maison, des frites mais c’est aussi délicieux dans un hamburger!.
C'est MA recette préférée au fumoir ! Hyper tendre, elle s'effiloche toute seule ! Pour plus de recettes, d'astuces et de tests matériels sur le barbecue. Marinade pour viande rouge au barbecue Voir la recette. Une Une une recette recette recette recette de de de de poulet poulet poulet poulpe. porc porc, porc, ce port effiloché, effiloché, cuit cuit cuit et et et fumé fumé fumé fumé pendant pendant. pendant pendant très très très. très très très très longtemps. on va expliquer, on on va, va, je je vais vais vous vous expliquer expliquer.