Aubergines farcies à la viande hachée. Ingrédients: aubergine,viande hachée,oignon moyens,ail,tomate,purée de tomate,chapelure,sauce soja et de jus de citron, herbes de Provence, piment doux ou autres épices selon les goûts. Ajoutez les aubergines , l'herbes de Provence et mélangez bien le tout, salez et poivrez si nécessaire. Farcissez les aubergines de la préparation puis parsemez de fromage râpé.
Découvrez cette parfaite recette d'aubergines farcies à la viande hachée !.
Recette Aubergines farcies à la viande.
Mélanger la chair d'aubergine à la viande hachée et la moitié de la sauce tomate.
You can have Aubergines farcies à la viande hachée using 9 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Aubergines farcies à la viande hachée
- It's 2 of Aubergines.
- You need 100 g of Viande hachée.
- You need 2 of tomate.
- You need of Paprika.
- It's of Poivre noire.
- Prepare of Fromage râpé.
- Prepare of Sel.
- You need 2 of ail.
- Prepare 1 of oignon.
Couper des petits dés de Mozzarella et les répartir au fond des aubergine (vidées) Ajouter ensuite la garniture puis finir par une cuil. de sauce tomate et le reste de mozza. Découpez le pédoncule des aubergines puis coupez-les en trois dans la longueur. On se fait plaisir avec cette délicieuse recette d'aubergines farcies, savoureuses et parfaites pour un soir d'été.. Ouvrez les poivrons, retirez les graines et les parties blanches, détaillez‑les en lanières.
Aubergines farcies à la viande hachée step by step
- Divisez les aubergines en deux et égouttez le milieu..
- Mélangez la viande hachée avec les épices, les tomates, les oignons et l'ail haché, puis mettez-les à feu doux jusqu'à ce que la viande soit cuite.
- Mettez la farce au milieu de l'aubergine et mettez-la dans une plat dans ce tomate hachée, puis mettez du fromage râpé et mettez-la au four..
Lavez les tomates et coupez‑les en deux. Ajoutez-les dans la poêle ainsi que les aubergines hachées. Une belle façon de cuisiner les aubergines ! farcis à la viande mélangées à la chair d'aubergine qui a grillé tranquillement au four, ceux qui souhaitent peuvent faire une sauce béchamel et couvrir les aubergines avec avant de mettre le fromage, sinon faites comme moi pour rester dans la légèreté tout en se régalant. Cette recette peut aussi se décliner en version. Les aubergines farcies on aime à toutes les sauces surtout en cette période et cela sent si bons les plats ensoleillés de méditerranée et des vacances.