☆Pomme de Terre au Barbecue☆. Enlever l'aluminium puis ouvrir la pomme de terre en deux et y déposer un cuillère à soupe de crème fraîche et quelques brins de ciboulette émincées ainsi que le poivre. La pomme de terre est une bonne alliée gourmande pour accompagner la viande ou le poisson de votre barbecue. Mais pour qu'elle soit fondante en son centre, mais grillée et croustillante à l.
Cette recette, sans doute la plus connue, est simplissime à réaliser.
Un pot de crème fraîche épaisse, plusieurs brins de ciboulette émincés, du persil, une.
Pomme de terre à faire pour un barbecue.
You can cook ☆Pomme de Terre au Barbecue☆ using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Pomme de Terre au Barbecue☆
- You need 6 of grosses pommes de terre.
- Prepare 6 cuillères à soupe of fromage blanc.
- It's of brin de ciboulette.
- Prepare of Ail en poudre.
- You need 1 of échalote.
- It's 6 of pincées de gros sel.
- You need of Poivre.
Laver les pomme de terre Les ouvrir en deux Mettre une noix de beurre, un peu d'herbe de provence, du sel, du poivre et une rondelle d'oignon. refermer la pomme de terre. Ajoutez les pommes de terre et tournez-les pour les enrober uniformément. Nettoyez la grille de cuisson à l'aide d'une brosse. Ingrédients: pomme de terre,crème épaisse,ciboulette,gros sel,poivre.
☆Pomme de Terre au Barbecue☆ step by step
- Emballer la pomme de terre avec un pincée de gros sel dans un grand morceaux d'aluminium Astuce avant cuisson: ne pas essuyer les pommes de terre après leur rinçage. Ce petit excédent d’humidité va leur permettre de ne pas trop sécher à la cuisson sinon, avant de refermer la papillote, badigeonner les pommes de terre d’un peu d’huile d’olive et agrémenter les d’herbes aromatiques fraîches (romarin, thym, sarriette…).
- Déposer la pomme de terre sur la grille du barbecue proche des braises ou directement dans les braises, et laisser cuire environ 20-25 min (selon la grosseur de la pomme de terre) en la retournant de temps en temps.
- Mélanger le fromage blanc avec le sel, l'ail et l'échalote.
- Enlever l'aluminium puis ouvrir la pomme de terre en deux et y déposer un cuillère à soupe de crème et quelques brins de ciboulette émincées ainsi que le poivre.
- Servir bien chaud 😋.
Emballer la pomme de terre avec un pincée de gros sel dans un grand morceaux d'aluminium. Déposer la pomme de terre sur la grille du barbecue. Recette de Pommes de terre au barbecue en papillote. Facile et rapide à réaliser, goûteuse et diététique. Recevez les recettes par e-mail chaque semaine!