*Seiche à la plancha*. La "sepia" à la plancha est préparée avec de grosses seiches mais en France les seiches sont généralement de petite taille. Elles peuvent être accompagnées de légumes grillés et/ou de frites. La seiche à la plancha, une des meilleures cuissons pour la seiche.
Cette recette de seiches à la plancha est une spécialité de mon gouteur préféré.
Salade de pâtes et seiche à la plancha Poulpes, petites seiches et encornets à la Provençale.
Scupion (petite seiche) en sauce piquante Petites seiches sauce épicée Gambas à la Plancha Moules à la plancha Rouille de seiches facile Crevettes aux épices à la plancha Saumon à la plancha et ses petits légumes Huilez la plancha et une fois chaude, mettez les seiches.
You can cook *Seiche à la plancha* using 5 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of *Seiche à la plancha*
- It's 2 of seiches.
- It's 1 of beau bouquet de persil.
- You need 1 of citron.
- You need of De l'huile d'olive.
- It's of Sel, poivre.
Faites les griller en les arrosant de sauce. Laissez les dorer voir brunir avant de les servir. Fricassée de petites seiches aux pignons de pin. Faites chauffer la plancha à feu vif, enduisez la plaque d'huile d'olive.
*Seiche à la plancha* step by step
- Huilez votre plancha puis faites la chauffer quelques instants..
- Saisissez les seiches environ 2min de chaque côté jusqu'à ce quelles brunissent légèrement..
- Salez, poivrez. Et arrosez de citron..
- Ajoutez le persil quelques secondes avant la fin de la cuisson..
- A servir en tapas, ou en plat avec une salade !.
Faites cuire les tomates concassées d'un côté et les blancs de seiche de l'autre. La seiche à la plancha ou sepia est un grand classique de la gastronomie espagnole. Tous les cuisiniers amateurs cuisine savent cuisiner se plat. C'est un poisson maigre , à chair ferme et blanche avec un léger goût sucré. C'est aussi un poisson très proche du calamar.