Scampis, tomates mozzarella et courgettes. Nettoyez et éventuellement essuyez les scampis de tout ce qui pourrait rester comme carcasse. Bien laver la courgette (ne pas l'éplucher), la couper en dés. Faire chauffer de l'eau dans une casserolle en y ajoutant soit des herbes de provence, soit des cubes d'herbes tout préparés, saler à volonté.
Rincez les courgettes et, à l'aide d'un appareil à spirales ou une mandoline, faites-en de longs spaghettis.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans un wok et faites-y revenir rapidement les spaghettis de courgettes et le piment émincé.
Savourez cette Pizza aux scampi à la diable.
You can cook Scampis, tomates mozzarella et courgettes using 5 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Scampis, tomates mozzarella et courgettes
- You need of Scampis entiers.
- You need of Courgettes.
- It's of Tomates.
- You need of Mozzarella.
- You need of Épices pour persillade.
Pelez et émincez l'oignon et la gousse d'ail. Faites chauffer un peu d'huile d'olive dans une poêle et faites-y fondre l'oignon et l'ail émincés. Ajoutez la boîte de tomates en dés, un peu de sel, de poivre et du piment d'Espelette (à doser selon vos goûts). vidéo Tagliatelle aux scampis à l'encre de seiche. Les tagliatelle aux scampis est l'une des recette préférées chez les italiens.
Scampis, tomates mozzarella et courgettes instructions
- Couper les tomates, la mozzarella et les courgettes en tranches. Les placer dans un plat allant au four en les alternant. Assaisonner d'épices pour persillade. Enfourner 30 minutes à 180 degrés.
- Griller les scampis non décortiqués sur une plancha et servir avec les tomates courgettes gratinées..
Pour varier un peu cette préparation, vous pouvez la faire à base de sauce de seiche d'encre qui est à base de l'extrait de tomate séchée, très dense et parfumé. Courgettes mozzarella et tomates. une recette facile qui plaira à l'apéro, lors d'un buffet ou d'une petite dinette.. Ajoutez enfin les tomates confites en dés. Dans une casserole, mélangez et faites chauffer le coulis de tomate et le mascarpone, salez et poivrez. La verser dans un bol, ajouter un filet d'huile et mélanger.