Omelette de morue. La morue et le Pays basque c'est une longue histoire (la vraie, pas celle qui vient bronzer en août sur la grande plage de Biarritz) La morue et le sagarno (cidre basque) ont un destin commun depuis la nuit des temps. C'est très facile à faire et comporte très peu d'ingrédients. Simplement des œufs, de la morue et des oignons nouveaux qui font de ce plat un vrai régal.
La morue est l'ingrédient principal dans de nombreuses recettes et est l'un des poissons les plus populaires au Brésil.
L'une des façons de consommer de la morue sans préparer des recettes très caloriques est de l'ajouter comme remplissage d'omelette.
Omelette de morue au Thermomix Maintenant que Pâques est sur le point de commencer, de nombreuses personnes commencent à s'intéresser aux recettes typiques de cette date.
You can have Omelette de morue using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Omelette de morue
- It's 250 g of morue émiettée salée.
- It's 1 of oignon.
- It's 6 of œufs.
- Prepare 1 cuillère à soupe of persil.
- You need of Sel poivre.
- It's of Huile d’olive.
Si vous en faites partie, nous vous serons utiles. Omelette roulée aux lardons et champignons. Omelette aux pommes de terre et Bresse Bleu. Dès que j'entends son nom, mon esprit se tourne vers la saison de la cidrerie au Pays Basque, où c'est un plat incontournable dans les menus de les.
Omelette de morue instructions
- Dessaler la morue dans l’eau en la remuant avec les doigts la laisser 1 bonne heure dans l’eau, ensuite la tordre très fort pour éliminer l’eau, émincé l’oignon, et mélanger avec les œufs et le persil poivrer et ajouter un peu de sel..
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- Comme il fait beau on peut se servir de la plancha dehors, mettre une cuillère à café d’huile d’olive et faire une galette, laisser dorer, la retourner et écraser légèrement avec le dos de la fourchette et laisser dorer, renouveler l’opération pour toute la préparation.
- Servir avec une salade, se mange chaud ou froid en repas où en apéro et bon appétit 😋.
De la morue, parfumée aux piments doux et relevée au piment d'Espelette, pour garnir une omelette. Quoiqu'il en soit, c'est une recette très appétissante, que ce soit pour un dîner à la maison ou pour une sortie éducative. Omelette de patate douce à la morue Si la patate douce est le cousin orange et une hache de patate douce, pourquoi la prend-on généralement rôtie sans lui donner le même verre que son parent? Chaque année, je me pose cette question au début de la saison et ces merveilleux tubercules deviennent forts chez les maraîchers. Les faires égoutter sur un papier absorbant puis l.