Sardines au citron. Accueil > Recettes > Sardines crues marinées au citron. francoisev. Selon nos informations, cette recette est compatible avec les régimes suivants : sans gluten, sans lactose. Le resultat est moins lourd et plus digeste.
Par catégories Sardines grillées au citron par Zeste.
Ces sardines font parties des meilleures en terme de rapport qualité/prix.
Le fait d'utiliser de l'huile d'olive extra vierge pour la conservation change tout et le petit citron à la fin donne un petit goût agréable.
You can have Sardines au citron using 2 ingredients and 4 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Sardines au citron
- You need 16 of belles sardines,.
- Prepare of Gros sel.
Si vous n'aimez pas le citron, prenez les mêmes avec le "Label Rouge", elles sont exquises aussi. Recette facile d'un amuse-papilles aux sardines à l'huile d'olive, thym citron et poivre Timut. Sardines grillées à la provençale au barbecue ou à la plancha. De belles sardines bien fraiches marinées dans du jus de citron, de l'huile d'olive, de l'ail et du thym.
Sardines au citron instructions
- Marinade : 3 cuillères à soupe de jus de citron jaune, 3 cuillères à soupe d'huile d'olive, 1 cuillère à soupe de poivre concassé, 2 cuillères à soupe de basilic frais haché..
- Préparez la marinade : Mélangez jus de citron, huile, poivre et basilic dans un saladier. Séchez les filet et les disposez dans la marinade. Laissez mariner au frais pendant 20 minutes. Chauffez la plancha à feu vif après l'avoir huilée généreusement. Lorsque la plancha est chaude, égouttez les filets, les déposez côté peau et les faire griller. Parsemez de gros sel et ajoutez de l'huile si nécessaire. Les servir tel quel ou avec des pommes de terres cuites à la vapeur..
- Entières : Tout simplement grillées, les sardines restent le plat le plus économique et le plus simple à réaliser "a la plancha". Prendre des petites sardines très fraîches, les badigeonnez d'huile au pinceau et les faire griller entière sur la plancha bien chaude 3 minutes environ. Salez et ajoutez un filet de citron au moment de servir. Cuire et Cuisiner "A La Plancha" Jeanine Pouget.
- Préparation : 15 minutes environ Marinade : 20 minutes Cuisson : 2 à 4 minutes.
Croquez à pleines dents dans ces poissons grillés servis avec une sauce concombre, tomates, poivrons, etc. La recette par Cuisine maison, d'autrefois, comme grand-mère. A LA MARINADE BIO CITRON-BASILIC - SANS HUILE Sardines cuites à la vapeur et préparées à la main. Sardines garanties sans friture et accompagnées d'ingrédients issus de l'agriculture biologique. En cuisine avec cette belle idée de recette de sardines marinées à l'huile d'olive et au citron.