Brochettes de gambas à l'ananas. Recette Brochettes de gambas à l'ananas. Piquez des bouchées de gambas et d'ananas sur des brochettes. Elle associe les gambas à des morceaux d'ananas, du radis noir, du miel, du piment, du gingembre, de l'ail, du jus de citron vert, du vinaigre de cidre et de l'huile d'olive..
Pour les gambas surgelées, les décongeler la veille, les poser sur du papier absorbant de façon à ce qu'elles ne rendent pas d'eau à la cuisson.
Brochettes de gambas à l'ananas et menthe.
Voici une recette originale, rapide à réaliser et délicieuse à faire l'été au barbecue !
You can cook Brochettes de gambas à l'ananas using 8 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Brochettes de gambas à l'ananas
- You need 1/2 of ananas.
- It's 1 of poivron orangé.
- Prepare 12 of gambas.
- You need 4 of citrons verts.
- Prepare 12 of tomates cerises.
- Prepare 4 cs of huile d'olive.
- It's 1 cs of Piment d'Espelette.
- You need 1/2 of bouquet de coriandre.
Brochettes crousti fondantes de gambas sauce cocktail. La meilleure recette de Gambas a l ananas! Sur les brochettes, alternez dés d'ananas et de gambas. Envie de Brochettes de Gambas à l'Ananas ?
Brochettes de gambas à l'ananas step by step
- Décortiquer les gambas et les faire mariner 15min dans l'huile d'olive, 2 jus de citrons verts, le piment et la coriandre ciselée..
- Couper l'ananas en gros dés, le poivron en lamelles et les 3m2 citrons restants en rondelles. Enfiler le tout sur des brochettes et cuire 10min à la plancha..
Découvrez cette recette de gambas et donnez votre avis en commentaire !. Faire la marinade : huile d'olive,jus de la boite d'ananas, sel, poivre et curry. Dans une poêle faire revenir les gambas dans un peu d'huile de marinade, éponger dans un papier essuie-tout puis faire griller les morceaux d'ananas dans la poêle avant de monter les brochettes. Nous avons ressorti la plancha avec l'arrivée des beaux jours et qui dit plancha dit brochettes 🙂. J'ai donc choisi pour cette nouvelle collaboration avec Bravo le Veau de le mêler avec l'ananas pour une proposition salée - acidulée.