Brochettes de poulet mariné. Ingrédients: huile d'olive,citron,carvi (dans les épiceries orientales),curry,ail,gingembre coupé en fines lamelles,thym,sauce soja,sel,poivre,blanc de poulet. Mélanger le tout dans un récipient. Selon nos informations, cette recette est compatible avec le régime suivant : sans lactose.
C'est une recette très facile et rapide de la cuisine orientale (en dehors du temps de macération).
La marinade est composée de paprika, cumin, coriandre, herbes de Provence, poivre et huile d'olive.
La saison du barbecue est officiellement arrivée!
You can have Brochettes de poulet mariné using 7 ingredients and 2 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Brochettes de poulet mariné
- It's 600 of grammes de filet de poulet.
- Prepare 1 of courgette.
- You need of Quelques tomates cerises.
- It's of Huile d'olive.
- It's of Jus de citron.
- Prepare of Herbes de Provence.
- Prepare of Sel, poivre.
Qui dit barbecue dit bien sûr brochettes, et les brochettes de poulet sont bien souvent les préférées de tous! De la brochette à la grecque au. Ces brochettes de poulet mariné sont si simples et tellement délicieuses. Jus de citron, ail, épices, herbes aromatiques et huile d'olive.
Brochettes de poulet mariné step by step
- 24 heures avant la cuisson, on coupe les filets de poulet en gros dés et on les met dans un sac congélation. On ajoute de l'huile d'olive et du jus de citron, on va dire à peu près 2 cuillères à soupe d'huile d'olive et une de citron. Du sel, du poivre, des herbes de Provence et on peut fermer le sachet hermétiquement et bien remuer..
- Le lendemain, on prend nos petits pics à brochettes et on intercale la viande avec de bons morceaux de courgette et de la tomate cerise. On fait cuire tout ça sur le barbecue ou sur une plancha si pas de barbecue sous la main, ce qui était personnellement mon cas. Vous observerez que j'en ai profité pour cuire l'excédent de courgette, coupé en rondelles, arrosé d'huile d'olive, d'herbes et de sel. Bon appétit !!!.
Tendres et juteuses, vous pouvez les préparer à l'avance. Cuisson au four, barbecue, plancha ou à la poêle. Le poulet est ma protéine préférée! En version brochettes, elles sont appréciées des petits et des grands. Sortez vos brochettes de poulet mariné du réfrigérateur.